定淮安了,江苏首届全球金牌小吃博览会,1
’首届江苏全球(金牌)美食节
史上高逼格“吃货盛会”
12月10日
空降淮安
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时间:12月10日-12月18日
地点:淮安月星家居广场
(淮安市清河区西安路48号)
先送福利有免费美食券:只要您保留此消息,并拿出证据来证明让更多的朋友知道这件盛事,即可在12月10日凭此消息至金牌小吃博览会现场服务区领取。在淮安,美食节不是第一次,但是(全球)金牌小吃博览会是第一次!还在吐槽那些美食节的不正宗口味吗?说好的某某美食节,不新鲜的食材,不正宗的口味,伤害了多少吃货宝宝的幼小心灵。食君作为一名资深吃货对这种行为是痛恨及鄙视的!
这是用心的美食节——年度盛会由淮安月星家居广场管理有限公司联合主办
环球美食巡展领导者“集食荟”专业策划
继香港、广州、福州后择址淮安
我们用全球最好的美食惊艳你的味蕾
淮安吃货们的一场狂欢盛会
种金牌美食从各地飞过来
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唯爱与美食不可辜负
下面是本届金牌美食节的部分美食!
印度馆印度拉茶、飞饼印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。
瑞典馆三明治蛋糕这是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。它的组合方式多种多样,但是,人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层,然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用,是一种冷菜,上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
加蓬馆鸡肉曼巴这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。真是疯了!正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了。
马来馆娘惹菜系娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,马来地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
英国馆肉馅土豆泥饼土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(RickyGervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。
美国馆
龙虾卷只用香脆的烤牛油面包,卷做的外酥内软,提高了龙虾卷的整体口感,且龙虾肉鲜嫩多汁,绝不切碎或加过多酱汁,外加微量黄油搭配,打造了独特的味道,每咬一口都是满满的幸福感。
希腊馆
木莎卡传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
日本馆章鱼小丸子章鱼烧又名章鱼小丸子,起源于日本大阪,外酥里嫩,味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃。现在国内的超市和路边也随处可见章鱼小丸子,圆滚滚的外形,有弹力又有嚼劲的口感总是引得很多女生购买食之。要想吃到味道纯正的章鱼小丸子,就来博览会现场。
我们还引入“大中华馆”身为中国人,一直为我们的美食骄傲大中华江浙馆蟹黄汤包
在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。在青岛国际美食节中,蟹黄汤包受到了热捧。
大中华武汉馆武汉三鲜豆皮
武汉的三鲜豆皮知名度已经很高了,因为它只是武汉人的一道寻常早点。为了将这道三鲜豆皮引入国际美食节会展中,花了将近两个月时间。因为地道的美味三鲜豆皮,必须是十年以上老店的老师傅才有的手艺。在我们的会展中,邀请的是老字号叶氏一族。
大中华湖南馆长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。我们的毛主席就特别爱吃家乡的长沙臭豆腐。
大中华内蒙馆科尔沁风干牛肉
蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。
特别推荐:大中华台湾馆
虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等
号称“世界第一夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,最终造就美食界奇迹。
对了,我还要特别推荐一款
这是谢霆锋超爱的鸡蛋仔冰淇淋
在《十二道锋味》中重点推荐过
前方高能预警!
有没有被撩到?
额~
说好的一定要瘦
可是,只有吃饱了才有力气减肥啊
吃货的洪荒之力即将爆发啦!
12月10日,一起在淮安吃遍全球!
客官,等!下!
“有福利”
有免费美食券哦!领取方式
为了献礼淮安,只要您保留此消息,拿出证据来证明您让更多的朋友知道这件盛事,12月10日凭此消息到金牌小吃博览会即可领取!
以下是参加博览会的攻略
(淮安本地人,或是来淮安的游客,务必保存)
巡展时间:年12月10日--12月18日
营业时间:上午9:00-晚上20:30
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