定淮安了,江苏首届全球金牌小吃博览会,1

重磅消息

’首届江苏全球(金牌)美食节

史上高逼格“吃货盛会”

12月10日

空降淮安

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时间:12月10日-12月18日

地点:淮安月星家居广场

(淮安市清河区西安路48号)

先送福利有免费美食券:只要您保留此消息,并拿出证据来证明让更多的朋友知道这件盛事,即可在12月10日凭此消息至金牌小吃博览会现场服务区领取。

在淮安,美食节不是第一次,但是(全球)金牌小吃博览会是第一次!还在吐槽那些美食节的不正宗口味吗?说好的某某美食节,不新鲜的食材,不正宗的口味,伤害了多少吃货宝宝的幼小心灵。食君作为一名资深吃货对这种行为是痛恨及鄙视的!

这是用心的美食节——年度盛会

由淮安月星家居广场管理有限公司联合主办

环球美食巡展领导者“集食荟”专业策划

继香港、广州、福州后择址淮安

我们用全球最好的美食惊艳你的味蕾

淮安吃货们的一场狂欢盛会

种金牌美食从各地飞过来

唯爱与美食不可辜负

下面是本届金牌美食节的部分美食!

印度馆印度拉茶、飞饼

印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。

瑞典馆三明治蛋糕

这是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。它的组合方式多种多样,但是,人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层,然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用,是一种冷菜,上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。

加蓬馆鸡肉曼巴

这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。真是疯了!正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了。

马来馆娘惹菜系

娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,马来地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。

英国馆肉馅土豆泥饼

土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(RickyGervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。

美国馆

龙虾卷

只用香脆的烤牛油面包,卷做的外酥内软,提高了龙虾卷的整体口感,且龙虾肉鲜嫩多汁,绝不切碎或加过多酱汁,外加微量黄油搭配,打造了独特的味道,每咬一口都是满满的幸福感。

希腊馆

木莎卡

传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。

日本馆章鱼小丸子

章鱼烧又名章鱼小丸子,起源于日本大阪,外酥里嫩,味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃。现在国内的超市和路边也随处可见章鱼小丸子,圆滚滚的外形,有弹力又有嚼劲的口感总是引得很多女生购买食之。要想吃到味道纯正的章鱼小丸子,就来博览会现场。

我们还引入“大中华馆”身为中国人,一直为我们的美食骄傲大中华江浙馆

蟹黄汤包

在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。在青岛国际美食节中,蟹黄汤包受到了热捧。

大中华武汉馆

武汉三鲜豆皮

武汉的三鲜豆皮知名度已经很高了,因为它只是武汉人的一道寻常早点。为了将这道三鲜豆皮引入国际美食节会展中,花了将近两个月时间。因为地道的美味三鲜豆皮,必须是十年以上老店的老师傅才有的手艺。在我们的会展中,邀请的是老字号叶氏一族。

大中华湖南馆

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。我们的毛主席就特别爱吃家乡的长沙臭豆腐。

大中华内蒙馆

科尔沁风干牛肉

蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。

特别推荐:大中华台湾馆

虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等

号称“世界第一夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,最终造就美食界奇迹。

对了,我还要特别推荐一款

这是谢霆锋超爱的鸡蛋仔冰淇淋

在《十二道锋味》中重点推荐过

前方高能预警!

有没有被撩到?

额~

说好的一定要瘦

可是,只有吃饱了才有力气减肥啊

吃货的洪荒之力即将爆发啦!

12月10日,一起在淮安吃遍全球!

客官,等!下!

“有福利”

有免费美食券哦!

领取方式

为了献礼淮安,只要您保留此消息,拿出证据来证明您让更多的朋友知道这件盛事,12月10日凭此消息到金牌小吃博览会即可领取!

以下是参加博览会的攻略

(淮安本地人,或是来淮安的游客,务必保存)

巡展时间:年12月10日--12月18日

营业时间:上午9:00-晚上20:30

巡展







































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