江苏13市美食攻略,全吃过算你赢

假期已接近尾声看着日期不得不感叹学生党的假期过得是如此之快不管是新踏入高校校门或是又一个新学期的开始唯有美食能够让你快速了解一座城市快速拉近与伙伴的距离因为唯有美食与爱不可辜负也今天让我们“云品尝”江苏13市的特色美食吧~

南京

有这么一句话说的好“没有一只鸭子能够活着离开南京！”南京人爱吃鸭是全国有名的夏季缺少食欲“今天吃什么？”这样的话题对于南京人而言是不存在的因为，zan个鸭子就行~拍摄/阿废盐水鸭肉质鲜美刚入口微咸简单咀嚼后唇齿间鲜香迸发开来回味无穷南京烤鸭最神秘之处在于各家的秘制卤子或甘甜或咸香给鸭皮鸭肉灌满了灵魂若你要问学校附近哪一家鸭子店最好吃？拉上南京本地的童鞋直接去队伍最长的那家就可以了

无锡

无锡酱排骨以其色泽酱红香气浓郁、滋味醇真油而不腻、甜咸适中骨酥肉烂、块形均匀风味独特著称糖是灵魂，酱是经络，黄酒是风味拍摄/阿废在无锡，同学聚会时必点酱排骨

徐州

徐州是地锅鸡的发源地

到徐州上学

自然不能错过这道美食

鸡块大小均匀，细嫩入味

锅边一圈的饼子酥脆与软糯感并存

再蘸上地锅鸡的汁水

香气瞬间在口腔爆发

拍摄/阿废地锅鸡适合三五围炉边聊边吃吃的就是一份舒坦满足与烟火气哪怕是刚认识不久的新同学也能在地锅鸡的熨帖美味中彼此交心

常州

要说常州最响亮的一张美食名片

那一定就是大家耳熟能详的

天目湖砂锅鱼头了

图源：摄图网

若问好吃的秘诀：

必须选用天目湖里

野生大灰鲢和天目湖的水

再辅以30多道工序的

独家烹饪方法烹饪而出

新鲜鱼头每天现煨现吃

遇上周末或者小长假

同学小聚结伴出游

品尝一下正宗的天目湖砂锅鱼头

也不失为一种乐趣

苏州

苏式饮食讲究不时不食而八月苏州人的胃里至少是有一碗溏心鸡头米的温软新剥鸡头米一粒粒白嫩灵动长在了苏州人的心尖上清水煮沸，六分的水配上四分米再和入一点白糖只见一碗珠玉晶莹玲珑拍摄/阿废和同学一起走进老字号吃一碗溏心鸡头米走进这座不时不食的城市~

南通

南通东抵黄海、南濒长江河沟成网因为这种既临河又沿海的位置所以南通一年四季鱼鲜蟹肥虾活炒文蛤在南通又被称为“跳文蛤”讲究的就是一个“快”字猛油烈火，一“跳”而起拍摄/阿废带着火气将鲜嫩多汁的文蛤端上桌食客迅速动筷品尝那瞬间的香甜可以与同学好友享受“抢夺”刚上桌美食的乐趣

连云港

小鱼煎饼是连云港大街小巷都能够品尝到的美食小吃连云港的小鱼煎饼用的是赣榆煎饼配料丰富，口感更独特

图源：摄图网

煎饼有炒锅那么大散发着诱人的香气很薄而且微脆同时又富有韧性吃的时候把煎饼展开用筷子夹取青椒小鱼放在饼上卷起来咬一口满满的幸福感！周末与同学一块品尝连云港的特色小吃通过小吃去认识一座城

淮安

软兜长鱼又称“嫦娥善舞”有着“软兜长鱼透骨鲜”的美誉此外，软兜长鱼还是系长鱼席中第一名菜它选用小嫩的活鳝鱼（俗名笔杆青）取其脊背肉在油锅内旺火烹制而成拍摄/阿废软兜长鱼，兜起淮扬风致长鱼鲜嫩又可口味迎各地学子！

盐城

盐城地理位置近海、靠海因此鲜活的海产品便成为了餐桌上的常见品“生炝条虾”就是其中之一

图源：摄图网

“炝虾”的主料是黄海浅海里生产的大白条虾白条虾既不同于海产对虾亦不同于海产线虾个体比对虾小色泽比线虾白它的口味更不同于“罗氏沼虾”及“洪泽草虾”它通体明亮，壳薄如翼，体态肥美滑润爽口，鲜嫩无比！盐城的飒爽好客与“生炝条虾”直接鲜嫩融合成了这座城市独特的气质

扬州

提到扬州美食不得不说扬州的早茶道道经典，盘盘美味但有这样一种说法若是扬州早茶没有了大煮干丝那便像电影失去了主角般黯淡拍摄/小黑咋大煮干丝是淮扬菜系里的名菜承袭了淮扬菜讲究精湛刀工口味鲜香浓淡适宜重视食物本味和汤羹调和的特点周末与同学早起去茶楼吃上一顿正宗的扬州早茶融入这个城市中

镇江

众所周知爱吃醋的镇江人特别可爱中国四大名醋之一就是镇江香醋既然是醋的故乡其美食当然离不开醋镇江最著名的美食“镇江醋排”便是其中之一

图源：摄图网

镇江醋排选用大块的新鲜仔排几颗话梅和少许香醋提鲜增香、去腥解腻开胃生津、醋爽醇香与同学聚会时记得点菜时要告诉服务员醋排最后上否则，其它菜将食不甘味

泰州

泰州黄桥烧饼“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”现在黄桥烧饼的馅仅常规品种就有十多种萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等最多时能做出48种烧饼在缸炉里一烤酥脆焦黄、香气扑鼻黄桥烧饼外酥里松油润不腻、层次分明拍摄/阿废不仅平常可以吃还是放假回家时伴手礼的绝佳选择

宿迁

依托优质水源宿迁的大闸蟹是一绝个体硕大、壳青肚白雄蟹脂白如玉雌蟹脂黄如金连续10年出口量全省第一简单清蒸之，膏稠黄满肉质鲜而且宿迁的大闸蟹价格非常亲民拍摄/阿废开学后不久正好就是秋风起，蟹脚痒的吃蟹时节约上同学好友一块品尝吧！

没有美食，胃会空虚

没有伙伴，心灵会空虚

没有会员，生活会空虚

有美食、好友与会员同时相伴

才能有好心情填满美好的时光

来源：本文内容由南京移动校园生活综合整理。预览时标签不可点

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