淮安街头美食常见的8大谣言你被骗了多久
以下这些淮安街头美食的八大谣言
你都知道么?反正小编我是被骗了好久
杭州小笼包
其实,应该叫它“发面小肉包“。
全国各地常见的杭州小笼包,杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是上面这种:实际上,这“发面小肉包”不是小笼包。
凡小笼包,都是薄皮有汤汁的,像这样↑↑↑。
近代至今,小笼包界的主要流派是上海派和江苏派,杭州是跟随者。虽然杭州也吃,但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒,但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪?
重庆鸡公煲
“你好,我叫王重庆,我是山东潍坊人,不是重庆人!”
这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好吧?只是因为创始人叫王重庆,所以叫“重庆鸡公煲”,重庆人民听说了一定会哭笑不得吧。
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种杂交变种,重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
澳门豆捞
澳门豆捞可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
喜欢吃澳门豆捞吗?众多吃货慕名而去,可奇怪的是走遍澳门大街小巷,也没看到一家澳门豆捞。后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和葡式蛋挞,味道很正!
扬州炒饭
怎么说呢…别说是离扬州比较近的我们淮安人了,哪怕是一个土生土长的扬州人,恐怕都不清楚真正的扬州炒饭长什么样吧?
多年吃炒饭的经验告诉我们:加香肠的叫香肠炒饭、加鸡蛋的叫蛋炒饭、加火腿的叫火腿炒饭、有虾仁的叫虾仁炒饭——把剩下那些混在一起炒了的就叫扬州炒饭……所谓“扬州炒饭”感觉实际就是这么来的。
四川麻辣烫
这个着实骗了小编好久好久,实际上四川当地没有“麻辣烫”这个词,请不要再问了……
估计你走遍四川,都看不到“麻辣烫”的招牌,因为当地只有冒菜和串串。冒菜是直接烫菜,串串是直接烫串串,吃法上有些不同。实际上,“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨,最初的时候,是船工吃的东西,既可果腹,又可驱寒、袪湿。
烤面筋
这是全国人民的烤面筋
在郑州,有种烤面筋经常写着西安小吃;去西安的时候,此物变成了济南小吃;在济南的时候,这货又变成了武汉小吃;在武汉的时候,竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货又变成了“中原名吃”!原来,烤面筋是大中华名小吃啊!
陕西肉夹馍
陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉!
各地的肉夹馍,到处都是加香菜和辣椒的,而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加香菜辣椒,甚至还有加土豆丝的。
陕西人看到这里不能忍了:肉夹馍里面只夹肉!这是信仰问题!就酱!
山东煎饼
山东大汉是只吃薄脆煎饼的!
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮,再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了,你吃过的山东煎饼也许是像上面的图片里那样一张张揭着吃的。
但其实正宗的山东煎饼是这样的↓↓↓
你是不是也被这些谣言“骗”了好久了?
如果你的回答是“是”,那么小编只有默默给你比个心了╭(T~T)╮↓↓↓
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