用一场舌尖麻辣盛筵迎接春天，熊猫小姐给你
川菜是中国四大名菜之一，名扬海内外，川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善，
经历了一个漫长的过程，至今作为一个菜系。今天要向您介绍的是熊猫小姐家的正宗川菜，无论是天上飞的、
地上跑的、水中游的，经熊猫大厨之手，经过精制的烹制，顿时就变成美味佳肴浓郁的四川风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新的熊猫小姐，享誉着美名。前方高能，请备好纸巾，拒绝流口水！！！！
1口水鸡
麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身，想想都让人直咽口水，也难怪会叫“口水鸡”呢，编编悄悄告诉你一个小窍门，煮熟之后的鸡腿泡入冰水里使得鸡腿皮脆肉嫩哦！
2川北凉粉
也叫豌豆凉粉，四川的一道风味小吃。以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱，不光凉粉好吃，主要还是在拌料上有讲究。郫县豆瓣和豆豉炒出的料哦！
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回锅肉川菜里的回锅肉，是我比较喜欢的一个菜，去十家菜馆，有十种做法，味道各有特色。据说四川人家家都得会做回锅肉，作为一道传统的川菜，可见它的地位非同一般。肉微带咸香微辣，蒜苔的香味绝对会让你欲罢不能！酸辣猪蹄
酸辣猪脚味如人生，五味杂陈。其滋味，说不清，道不明，却是真的香酥诱人。配着平凡的米饭，立刻成就一次极致的享受！编编还能再配两、三杯清冽甘醇的美酒，真能实现一次人生的理想~~老板，再来一份猪蹄！！！
05凉拌野生木耳
木耳味甘、性平，具有益气、润肺、凉血、止血、涩肠、活血、养容等功效；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。本生就具有很多功效，再加上四川特有的气候条件，形成的野生木耳更加可口。凉拌木耳酸辣爽口，一道不错的开胃菜。
毛血旺毛血旺的食材搭配非常随意，除了基本的老三样：毛（毛肚）、血（鸭血）、旺（肠旺，即肥肠）之外，常见的搭配还有黄鳝、黄喉、火腿片等；配菜用黄豆芽最传统，也可加入芹菜、莴苣、莲藕、蘑菇等等，年夜饭桌上红红火火的一大盆，香辣诱惑，无人能挡！放张图，简单的体会一下！！
青椒辣子鸡
菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一个字，超香！！！
酸辣猪脚酸辣猪酸辣猪脚味如人生，五味杂陈。其滋味，说不清，道不明，却是真的香酥诱人。配着平凡的米饭，立刻成就一次极致的享受！编编还能再配两、三杯清冽甘醇的美酒，真能实现一次人生的理想~~老板，再来一份猪蹄！！！
四川泡菜
又叫泡酸菜，是川菜之中的精髓所在，很多菜当中都要
加入泡菜提味，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻
老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究的，是居家过日子常备的小菜，怎么样，要不来一份尝尝？？
双椒鱼
这道菜的特点是两种花椒，一种红椒，一种青的藤椒，非常罕见，只生长在大山里，有着独特的香味和味道，做出来的鱼味道也就无话可说了，
鱼肉也是嫩嫩的滴！
泡椒鸡脚在四川基本人人都喜欢的美味，无论是休闲还是在吃饭的时候，都备受青睐，酸辣可口，当然当下酒菜也是不错滴！
水煮肉片鲜，香，烫辣的感觉，从红色汤汁中捞出肉片和一根根菜菜，真的是麻辣鲜烫，细嫩可口，吃着非常爽。最后的热油浇泼，是点睛之笔。使味道完全融入其中。
香辣虾用的是海虾做香辣虾，经过烹饪时候，鲜香入味，最后慢嚼细咽连虾壳也能吃下去，享受美食之余还能补钙哦。
色香味俱全，有木有，有木有！！
盐边牛肉上等的牛肉，先用秘制的卤料，卤好，在用调料拌好，一定要码味，味道融为一体，更加鲜美！
酥肉白菜汤
在四川，家家户户过年都会自家炸酥肉炸好的酥肉，刚炸好的酥肉，外脆里嫩，非常好吃，等再下锅做成汤，这道菜就算好了，说是汤，其实也是一道菜，肉酥汤鲜，炸过的酥肉再在汤里一煮，更是鲜嫩爽滑，美味无比！！
不知道各位亲有没有流口水，反正编编是一直在咽口水，好了好了，收好我的口水，看这里，这里！！添加熊猫小姐南京治疗白癜风的医院北京白癜风医院咨询
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