比抢房还激烈盐城淮安两地商家杠上了
比抢房还激烈？
还杠上了？
嘛情况？
好吧！不逗你们了！
咳～咳～咳
宣布一件重要的事情
一件让所有盐城酒友们ｈａｐｐｙ的事情
事情就是
……
昨天
52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会
在盐城举办啦！
（图为苏酒集团贸易股份有限公司党委书记刘化霜现场致辞）
7月6日，“新国酒·新机遇52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会”在盐城市举办，现场大厅内人声鼎沸，连续几天的高温丝毫没有减弱人们的热情。来自盐城、淮安两个地级市的数百位经销商，对即将亮相的52°梦之蓝·手工班翘首以待。据悉，此次拍卖会上，经销商们竞价争夺箱52°梦之蓝·手工班的产品经销权。苏酒集团贸易股份有限公司党委书记刘化霜，总经理助理、高端品牌事业部总经理陈胜圣，苏北大区总经理庄国强，老名酒大区副总经理申文华出席了拍卖会。此次拍卖会共吸引了余家经销商前来竞拍，最终只有61家经销商抢得了经销权。拍卖会上，两瓶由董事长签名的梦之蓝手工班酒分别拍出了元以及元的高价，创造了手工班签名酒拍卖的新纪录。
现场抢拍，抢酒火过抢房
“这次是带着任务来的，已经有好几个客户跟我预定了这酒，就等着我拿货回去呢！”来自盐城的经销商王先生既兴奋又紧张。他还表示，“之前省内的那几场拍卖会非常火爆，这次又是盐城、淮安两地争夺，竞争十分激烈”。
盐城将作为52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会的一个举办地，消息一经发布，就吸引了近百位经销商。“太难抢了，本来以为我的投标价格不低了，结果还是只拍到了10箱。”一直经营洋河高端酒的徐先生表示，身边好几个朋友都在紧盯着这次拍卖会，声称拍到就是赚到，要把握住最后的机会，“这款酒肯定不愁卖，不会亏的！”
从南京、泰州、常州到盐城，历时近两个月，52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会频频占据媒体头条。此次拍卖会依然延续之前南京等地的模式，经销商现场公平竞夺，价高者得。在拍卖会后，数位经销商在接受采访时表示出对这款产品的市场信心，普遍认为“这个产品的市场前景很好，是高端白酒的新标杆”。
多重稀缺性，量少不愁卖
52°梦之蓝·手工班有着“三老两多一少”的产品特点，是洋河老工匠与天地同酿，创造的稀世珍酿。
稀缺是做高端酒的必备条件。52°梦之蓝·手工班“三老两多一少”的特点，决定了它的稀缺性。所谓“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺，52°梦之蓝·手工班就是集“三老”于一身酿就而成，稀缺价值不言而喻。“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多，这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点。“一少”即数量太少，洋河虽然拥有行业最多的窖池数量，但其中只有2.8%的窖池能够酿出，也只有2%的酒才符合52°梦之蓝·手工班苛刻的质量要求，这也是为什么梦之蓝·手工班永远都无法实现规模性生产。
由于具有多重稀缺性，52°梦之蓝·手工班被认为是洋河“不惜代价”放大招打造出来的高端战略产品，价格比茅台还要贵一点。因为好而少，这款产品不愁卖，不急卖。
在之前的南京拍卖会上，洋河股份董事长王耀对52°梦之蓝·手工班的市场前景很有信心。他认为，这款酒集“稀缺、匠心、健康”三者之大为一体，并且作为高端战略产品与广大经销商共享共建，注定要在高端市场留下深深的烙印。
全流程手工，打造奢侈好酒
据介绍，52°梦之蓝·手工班采用全流程手工酿造，是一款极具奢侈属性的美酒。
这种纯手工生产，如今在白酒行业非常少见。一周前，中国非遗协会会长马文辉来到洋河股份走进手工班，对洋河的全流程手工酿酒称赞不已。他指出，传统手工很多特点，是机器无法代替的；而且，手工有它非常人性化的特点，所有的艺术境界和创造，都要靠手达到，这是毫无疑问的。
据了解，洋河至今还坚持着全流程的手工制作，从源头的选粮开始、到制曲、到酿造环节再到藏酒等，都是纯手工。这次的主角52°梦之蓝·手工班，就是由一批工龄在20年以上的老工匠，纯手工打造出来的。
“人的身体，人的温度，人的真情，所散发出来沟通与共鸣，这是机器没有办法传达的”，国内知名品牌专家余麒也为52°梦之蓝·手工班点赞。
慢工出好酒，工艺都是绝活
据了解，52°梦之蓝·手工班的生产工艺和过程与众不同，很不简单。除了全流程手工，还有三低工艺、超长发酵周期的“头排酒”两大绝活。
洋河一直有“绵柔鼻祖”之誉，其绵柔酒最核心的生产工艺，即“三低工艺”，低温入池、低温发酵、低温馏酒。这种“三低工艺”，就好比是人们平时煨汤时讲究的“小火慢炖营养好”；如果浮躁，温度高一点，火大一点，酒出得快一点，产量甚至还会高一点。但洋河人不着急，小火慢炖，所以酒体更绵柔、更健康。
此外，就是独具一格的“压窖”。每年从梅雨季节开始，洋河就开始“压窖”。传统酿酒的压窖时间是30天左右，但洋河绵柔酒要求的时间更长，6、7、8月连续三个月都在“压窖”，所有的酒醅必须在全厂7万口窖池里进入休眠状态。到了9月中旬，酿酒师傅们才开始复工起窖。慢工出细活，经过这般压窖而酿出来的酒，是洋河酒厂的宝贝，被内部员工称作“头排酒”。这是品质最好的酒，洋河的绝大部分产品都取材于此，因此品质在白酒行业堪称独树一帜。
酿酒上的这些绝活，以前洋河是从来不说的，但这次活动中被一一披露出来。依托这些绝活，再加上“三老”等独特的酿酒资源配置，足见52°梦之蓝·手工班的含金量。
品牌闪耀，惊艳高端市场
无论是在产品品质上，还是在品牌塑造上，洋河都显示出了对改变高端白酒格局的自信与从容。在盐城拍卖会期间，洋河股份高层表示将把52°梦之蓝·手工班打造成为高端市场上一颗最闪耀、最璀璨的明珠。
在当前高端市场上，梦之蓝不仅在销量上增长迅猛，而且接连成为新加坡APEC峰会、杭州G20峰会、世界互联网大会、“一带一路”峰会、达沃斯论坛等国际重大活动的宴会用酒，闪耀在国家盛典乃至国际舞台上，打造出了不同凡响的品牌新高度。有如此强力的品牌支撑，52°梦之蓝·手工班也是一身星光。
自年初上市以来，52°梦之蓝·手工班很快就赢得了高端消费群体的欢迎和青睐。目前，它的经销权都很稀缺，都需要靠竞价拍卖才能拿到手。据了解，52°梦之蓝·手工班经销权拍卖模式在行业尚属首例。市场对梦之蓝·手工班的热捧再加上产品稀缺，让洋河有足够的底气以经销权拍卖的方式来推这款酒。
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