在淮安,你绝对不能错过的超人气美
20的老店,淮安第一的水晶牛肉包!不能错过啊!几个牛肉包加上一碗牛肉馄炖,一早上就圆满了。
很有名气的小吃店,刀削面还是很棒的,汤清,肉酱美味,刀削面有嚼劲。主要他们家肉酱很好吃,和汤配合的不错,他们家米线和蒸饺也很受欢迎的。
被称为淮安一绝的孙家面馆起源于清末民初,至今已有百年的历史了。致力于传统调味品和原始手工面的研究,在色香味以及品质受到淮安人的追捧。
“和米堂”专营小食—章鱼烧,章鱼烧在日本有70余年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,营养十分丰富,广受消费者青睐,故而起名为章鱼小丸子,又名章鱼烧。
它家店的特色是牛肉拌面和牛肉煎饺。老板告诉我们,他家的面条是跟面条店定制的,绝对不含胶。的确,他家的面条我一口可以拖下很多,在嘴里一会儿就嚼完了,加了胶的面条可不是这样。并且,拌面很入味儿,少油不腻。
他们家的馄饨馅多,肉质细腻,高汤也非常鲜美。他们家撒料的时候,还会撒一层虾皮。他们的家猪蹄面,也非常有名,但我没吃过~
这家牛肉包店开了二十多年,从来不曾有过店名。他家的牛肉包我总结了三个词:面柔、皮薄、馅足。
杨师傅告诉小编,他每天早晨六点开门,客人会陆陆续续持续到上午十点,十点过后,他就开始熬制第二天的牛肉汤,每天如此。他家的牛肉汤,牛肉味道浓郁,撒上葱花后,味道的咸淡和辛辣,都由客人自己调制。(小编介绍的这几家都离得很近哦,大家寻找起来也十分方便~)
丁老饭店的名头太响,但凡是老淮阴人,应该没有不知道的。介绍老清江浦的小吃,不提它家显然说不过去。丁老饭店的特点就是“老”,据说明国时期就已经有了,绝对称得上“老字号”这个头衔。
百年八珍号称有百年历史,独特的秘方是其得以长期生存的秘密武器,对于“爱啃”的吃货们而言,一个鸡爪、一个鸭头,抓在手中,满满的都是幸福,是您休闲的不二选择。
进店浓浓的榴莲味已经口水直流了,冰淇淋太好吃了,蛋糕口感也很好,以后会常来!榴莲控的福利!
天气越来越暖,这时候来份清凉的冰是不是爽的飞起?由韩剧刮起来的一阵风,适合闺蜜,情侣一起去尝试,拍照利器,满足少女心!
麻辣烫的话,我个人觉得,还是杨国福麻辣烫最好吃。他们家口味麻麻的、汤汁也比较浓厚、辣油也比较地道。他们家食材自取,无论荤素一律15元/斤~
他们家店也是多年的老店了,在淮安吃货界还是很有名的。他们家的汤汁是酱香型的那种,非常浓郁,口味也很鲜美,而且关键是价廉物美!多少年了,都没怎么涨价,人均差不多10块钱就行~
他家的口味还是挺好的,配上一碗米饭十分下饭,菜的品种也丰富。辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式:点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣。小编只能尝试微辣,爱吃辣的可以挑战一下特辣!
基本上每次去新亚必点,不管配隔壁的小丁凉皮还是又麻又辣香锅都可以,吃太饱喝不下?一边逛街一边喝也OK呀!
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