0517网荐美食十个不得不尝的淮安特色小

身为大淮安子民

你以为泱泱淮安只有淮扬菜？！

大错特错

淮扬菜是门面担当

十大特色小吃更是不得不尝哦~

淮安汤包

推荐商家：文楼饭店

文楼汤包由淮安古镇文楼而得名，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。

盖浇面

推荐商家：老闸口黑鱼面馆

盖浇面又叫浇头面，是属于汉族的一种面食，在淮安得到了发扬光大，在淮安最受欢迎的那当然要数特色是黑鱼盖浇面和长鱼盖浇面。

灌汤蒸饺

推荐商家：四龙蒸饺

四龙蒸饺在淮安的名气非常大，很多人早上慕名前去品尝他家的蒸饺。那蒸饺，味道鲜美，皮薄汁多，配上镇江香醋，那个美味，再多说小编就要流口水啦！！

淮饺

推荐商家：如意馄饨

淮饺，俗称“馄饨”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮、可拌、可炸、属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸、明如镜、隔着饺皮能看字，火一点就着”。

阳春面

推荐商家：小阳春面馆

阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。江南地区著名的汉族面食小吃，淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。

牛羊肉汤

推荐商家：滚锅牛肉汤

淮安的码头盛产牛羊肉，其汤之鲜，其肉之嫩，让无数文人为之折服，每年冬季就到了码头牛羊肉的旺季，大家争相结伴去品尝。

水晶包

推荐商家：丁老饭店

淮安特色面点，水晶包，外焦里嫩，皮脆金黄，是淮安人最爱的面食之一，最具代表性的就是原来东大街的小丁饭店，现在已经改名为丁老饭店，估计不久就可以成为百年老店了。

辣汤

推荐商家：两淮一绝鸡丝辣汤

淮安人喜欢喝辣汤，辣汤搭配着水晶包或者豆腐卷，是一天美好的开始，不管男女老少都喜欢的全民美食，现在有了升级改良版的鸡丝辣汤味道更加鲜美。

洪泽小鱼锅贴

推荐商家：洪泽老鱼馆

洪泽湖小鱼锅贴是一道传统淮安小吃，鲜美的汤汁配上软糯的面饼，一口下去，鲜香四溢，让你停不下来。

盱眙龙虾

推荐商家：盱眙於氏龙虾

鼎鼎大名的盱眙龙虾，闻名海外，更是淮安不得不吃的特色小吃，现在经过改良之后，不再是单纯的十三香龙虾，还有蒜泥龙虾，麻辣龙虾，咖喱龙虾等，味道都非常独特。

看了这十大小吃的你

是不是已经控制不住体内的洪荒之力

那唾液腺早已分泌了大把的哈喇子

还在犹豫啥呢

走走走吃吃吃浪浪浪

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