书香魅影淮安西游记与淮扬菜文化有了

每天走在淮安，

看着再熟悉不过的街景，

你们有没有想过，

如果某天没有这座城市，

那会变成啥样？

如果你我穿越回古代，

那会发生什么样的故事？

让我们脑洞大开，

想象一下吧！

一说吓一跳啊！

没有了淮扬菜，

开国第一宴不知道吃啥了！

中国美食就会少掉一大片。

对吃货来说，

这简直就是要了老命、

生无可恋啊！

蟹粉狮子头

软兜长鱼

平桥豆腐

雪冬野鸭

眼下，淮安本土的微电影

《进化论之淮扬菜传奇》

已经大开脑洞啦！

连范冰冰“范爷”都捧场哩！

下面直接上片！

　　本片作为初剪版，虽然有些小瑕疵，但瑕不掩瑜：第26分14秒在皇帝发怒时，同时冒出“无法改变的叫过去，能够选择的才是未来”，似有不严谨之处，不过选择正德年间作为故事背景，也颇有戏说意味，毕竟历史上正德皇帝朱厚照的确特立独行，爱好颇多；在其中嵌入西游元素，稍有牵强，按照史书推断，明正德皇帝至少比吴承恩年长一旬，其实可以挖掘吴承恩与李时珍这对“好基友”的故事；男主人公在说书场下讲述的志怪故事，乃引用自后来成书的《西游记》第一回之“石猴出世”：盖自开辟以来，每受天真地秀，日精月华，感之既久，遂有灵通之意；微电影脚本体例应该一致全程配上英文字幕，而非仅仅在结尾部分标示。

　　其实，淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，是中国著名的四大菜系之一，素有“东南第一佳味，天下之至美”美誉。自明朝永乐大帝（-）年迁都北京至清朝中叶，清江浦两岸官衙如林，商旅如潮，清淮八十里，临流半酒家，烹坛高手云集，在淮争芳斗艳。尤以河槽盐榷衙署、淮北盐商私邸的金穴琼厨最具盛名，促成淮扬菜最终体系。

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