端午节要到了,这些ldquo新淮安人

端午节，是中华民族最古老的传统节日。

近年来，随着淮安越来越开放，

生活在淮安的外地人也变得越来越多，

那么，他们是如何过端午的呢？

小编带你一起感受“新淮安人”的端午佳节……

01

把家乡的味道包进粽子

“在我老家，端午节和咸鸭蛋是分不开的，不仅孩子们会把鸭蛋挂在胸前，在包粽子的时候也会放入一颗咸蛋黄。”6月2日上午，当淮安日报融媒体记者来到许菁家中时，她正带着8岁的孙女在包粽子。这是她家每年端午节前必不可少的一项准备工作。许菁说，在包粽子的时候，将一颗从老家高邮带来的咸鸭蛋黄放进去，才算是真正赋予了这个节日家乡的味道。

许菁娴熟地包着粽子：“我老家只要是上了年纪的人，几乎没有不会腌制咸鸭蛋的。逢年过节吃鸭蛋挂鸭蛋，早已成了当地的一种风俗。”不仅是许菁对咸鸭蛋情有独钟，小孙女甜甜也一直很爱吃咸鸭蛋。每次奶奶回老家，她都不忘提醒带点鸭蛋回来。许菁对淮安日报融媒体记者说：“过几天就是端午节了，趁着周末包些粽子是家里的传统，而这其中咸蛋黄粽子自然是必不可少的一个种类，孩子也最爱吃。”

02

怀念儿时端午节

“我14岁之前一直生活在如皋，房屋周围有河。每年端午节临近时，屋子前后的河边和池塘边的芦苇叶青翠欲滴，仿佛在提醒人们该包粽子了。”刘纪黄笑着说，采粽叶包粽子是他记忆中端午节最有趣的事情。每到端午节，刘纪黄都会和妈妈一同去河边采芦苇叶。

刘纪黄说，那时候，我妈妈经常将老的蚕豆去壳煮熟，用针线穿成一圈一圈的，挂在我们脖子上，想吃的时候就拽下来一颗。儿时的端午节既隆重又热闹，周围人慎重对待传统节日的心情让他倍感珍惜。

刘纪黄表示，如今家人相聚吃饭是件平常的事情，可母亲包的粽子会是孩子们关于端午节一生无法忘却的记忆。他在一周前买了嘉兴肉粽分给孩子们吃，可孩子们纷纷表示不如自家包的粽子口感好。

03

随州端午习俗多

“我家乡端午节的很多习俗和淮安不同，包棕子也是来到这儿才学会的。”作为湖北随州人的支敏秀，年为了照顾孙子从家乡来到了淮安。她表示，随州人过端午节没有淮安隆重，但也有很多习俗。其中比较有趣的是，端午节出嫁的女儿要回家省亲。“随州的端午节，现在已经演变成了出嫁的女儿回娘家省亲的日子，这是节日最核心的内容。娘家人要早早发出邀请，端午当天，女儿和女婿便会回娘家。”支敏秀说，在旧俗传统中，姑娘出嫁后的第一个端午节，娘家人还要送给出嫁的女儿凉席、蒲扇等礼物，“我当年也送了女儿蒲扇和凉席。现在发展成娘家人会送女儿电风扇和凉席。”

“我们那儿每到端午节都会在家门口悬挂艾草。艾草代表招百福，悬挂艾草寓意身体健康。”支敏秀介绍，端午节大家会结伴去镇上购置物品过节。她家乡的端午节比较流行包实心或者芝麻馅的包子来吃，类似淮安的“糖角”。有些手艺精湛的人还会动手织鸭蛋兜送给晚辈。在家乡度过的端午节，支敏秀从未包过粽子，来到淮安后，看到街边好多商家售卖粽子，自己也会忍不住买点材料来尝试一下。”支敏秀告诉记者，包粽子是端午的一项重要习俗，来到淮安生活自然要入乡随俗。

融媒体记者吴海涛张金宇

融媒体编辑王夏禹

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