首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼精彩落幕淮

首届中国金牌旅游小吃

颁奖典礼

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼于年11月18日在北京饭店金色大厅闪亮揭幕。国家旅游局局长李金早出席典礼并为获奖代表颁奖。国家旅游局副局长王晓峰、中国旅游协会会长段强分别代表国家旅游局和活动主办方讲话。数百名旅游业界、餐饮业界的领导和嘉宾、媒体以及众多业内外代表，共同见证了中国金牌旅游小吃最值得铭刻的记忆和瞬间。

本次评选的宗旨是什么？

贯彻落实国家旅游局战略，弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统名吃，打造特色餐饮品牌。

评选程序又是如何呢？

根据“全面覆盖、各显特色”的原则，通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序，全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了余个名吃名菜参与本次评选。

最重要的评断标准是什么？

本着宁缺毋滥、优中选优，兼顾地域特色和代表性的原则，在“大众早点、夜宵等特色食品”的基础上补充了“两可、三不宜”的评选条件，即“可提供现场制作，可供堂食”、“休闲食品和糕点类、大众主食类、正菜或主菜类等，不宜作为旅游小吃”。

历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序，个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”，彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。

淮安翠和园的淮饺，也获此殊荣！真心为淮安骄傲！

荣誉证书，棒棒哒！

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翠和园淮饺