论文艺小清新餐厅，淮安谁能比得过这家

曾经梦想着有这样一个角落，没有喧嚣吵闹，安静地张开怀抱，等待着每时刻的“我”。

白瑾遇食一定是淮安最具创新精神的餐厅，没有之一。冬日正午的羊肉火锅、午后阳光和香气氤氲的现磨咖啡，一盏馥郁的古树滇红，亦或是云集了淮安最美味的私房精品菜肴。

经常来白瑾的小伙伴都知道店里的一些特色菜，这些特色菜品都是老板亲自寻觅而来，最大限度的保留了原来的风味。

罗宋汤，沙姜口水鸡，金枪鱼饭团，是老顾客们经常临幸美食，也是饱受好评的白瑾特色菜。尤其沙姜鸡是很有名的一道川菜，鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，新鲜却没有砧板气、五金气，原汁原味~

咖喱虾，韩国泡菜汤，茶叶泡饭，也是独得恩宠，老顾客的必点菜肴，老少皆宜。上图为老板亲自搭配的泡菜豆腐汤，是不是很有食欲？

肉食动物专区

对于无肉不欢的肉食动物朋友，白瑾为你们准备了一大波美食，等待着你的到来

鱿鱼烧肉，老外公鹌鹑蛋，五香排骨饭，红烧大鲑鱼，每一道菜都能让爱吃肉的你吃到爽，白瑾保证每道菜都是用上好的原材料精心制作而成，绝对绿色健康。大份的五香排骨饭，光是看着满满一盆肉加糯米，就情不自禁的咽下口水……

白瑾烤鱼，干锅牛蛙，肥肠烧豆腐，秘制鸭头，每一道菜都是让人垂涎欲滴，小编最喜欢吃的肥肠，香滑弹口，让人回味无穷。

韩剧中的下午茶

下午茶一直在世界各地流行，在韩剧中也经常出现，白瑾推出了和韩剧同款的下午茶，等你来品哦。

金枪鱼沙拉，秘制凤爪，糯米肉圆，水果花，加州烤翅。好吃到爆的小吃，不再是让你过过眼瘾，而是让你真正的体验它们在味蕾中的感觉，想想都控制不了自己的胃液了。

特色饮品

说完了吃的，咱们再来看看喝的。

柚子利宾纳，灯泡奶茶，云朵咖啡，青柠柚子茶，西洋菜柠蜜，每一款饮品都是我们亲手调制出来的，柠檬的清爽，奶茶的香甜，咖啡的醇厚，喝完都会让你赞叹不已。

可预订菜肴在白瑾，你可以预定你想吃菜肴，我们将会为你寻找到淮安最有名的饭店，为你制作。

海鲜连锅，烧烤，川菜，北京火锅，我们都可以为你找到淮安最好的饭店为您制作。

特色酒水

本店的酒水也是非常有特色的，中外，黄、白、啤、甜都有。

特别推荐一下店里的特色就——菜园李。来自沂蒙山区里的酿酒世家，用古法酿制的白酒，他们的酒分了许多款，最好的一款尝过的人都说比五粮液还好喝。另外他们还有一款名叫“野花山涧”的酒，是用高粱加上花籽酿成，酒带甜味，非常适合刚开始喝白酒的朋友，和女士来饮用。