助力淮安食博会清江浦优质农产品抢ld

中国（淮安）国际食品博览会举办在即，在清江浦区，淮安红椒、杏鲍菇等农产品纷纷进入收获季节，抢“鲜”上市，助力食品博览会成功举办。

在清江浦区黄码乡，种植大户尚万平正在采摘成熟的红椒，一个个的红椒似火红的灯笼挂在枝头，娇艳可人。然而火红的不仅是小小的红椒，更是农户们收获的心情。

黄码村种植红椒由来已久，在这里几乎家家户户都会种植红椒。相比水稻、麦子等传统作物，红椒种植具有周期短，产出高，经济效益好等诸多优点。当地的红椒种植大户尚万平告诉记者，他今年种了24亩淮安红椒，亩产量大约斤，按照市场行情大概3块钱每斤，可以卖到三十余万元。

为了确保辣椒全年都能供应市场，淮安红椒主要采取“春提早”和“秋延后”两种栽培方式，而如何做到“提早”、“延后”，合理控制红椒的上市周期，科学的培养技术起到了关键性的作用。

据了解，除了淮安红椒外，淮安红糯、杏鲍菇等一系列清江浦优质特色农产品都会在此次食品博览会进行展销。生产企业和农户们纷纷摩拳擦掌，他们表示要拿出优质产品，备足货源，将清江浦特色农业品牌宣传好推介好。

记者：刘凯图片来源网络

编辑：盛天畏、茹何

责任编辑：朱锋