武汉市城建局参加2021中餐淮扬菜国

为了加强中国创意产业融合发展，支持淮安市申报美食之都，5月24日，由世界中餐业联合会、江苏省侨联、淮安市人民政府共同举办的中餐（淮扬菜）国际化高端论坛在江苏淮安举行。武汉市城建局、设计产业促进中心孙明、彭朝晖参加了论坛和系列活动。

论坛以“促进淮扬菜产业高质量发展”为核心话题，在构建国内国际双循环新发展格局背景下，充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力，探讨中餐国际化和餐饮产业高质量发展之路，推动淮扬菜走向世界，助力淮安申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”。

淮扬美食具有重要的经济、社会、文化价值，近年来，淮安积极推动申创联合国教科文组织全球创意城市网络“美食之都”，进一步扩大淮扬菜国际影响，先后在美国、英国、丹麦、瑞典、日本等国家以及台湾、香港、澳门等地区举办淮扬菜美食及烹艺展演、推广品鉴等活动，邀请海内外朋友来淮举办了3届中国（淮安）国际食品博览会、淮扬菜国际化高端研讨会、淮扬菜大师赛总决赛等系列活动，创意城市代表对淮安市积极落实联合国教科文组织创意城市网络宗旨，积极申报美食之都工作给与高度评价。

联合国“创意城市网络”成立于年10月，致力于发挥全球创意产业对经济和社会的推动作用，促进世界各城市之间在创意产业发展、专业知识培训、知识共享和建立创意产品国际销售渠道等方面的交流合作，目前分为设计、文学、音乐、手工艺与民间艺术、电影、媒体艺术、美食等7个主题。

年，经联合国教科文组织评选批准，继深圳、上海、北京之后，武汉成功入选最具科技创新含量的“设计之都”，成为武汉首个世界级城市文化品牌。五年来，武汉设计之都建设，紧抓国家战略聚焦武汉机遇，大力发展创意经济，培育新生代，为城市经济发展注入新动力。“十三五”期间，设计产业融合发展，产业增加值比“十二五”末期翻一番，设计产业增加值占GDP比重超过9%，实现设计产业营业收入亿元。着力创新城市规划设计和文化遗产保护，构建具有文化、生态和经济价值的自然文化景观，为市民生活注入新品质，积极展开文明对话，密切交流合作，打造武汉创意设计国际活动品牌，为城市文化注入新内涵，加快建设国际化大武汉。

会上，孙明代表武汉设计产业促进中心发言：对淮安市申报美食之都的宗旨充分认可，对淮安申报工作全力支持，并热情邀请淮安美食在武汉设计日期间到武汉展示，形成设计产业融合联动。同时就进一步做好申报工作进行了深度交流。

责编：齐雯

融媒体记者：彭舒慧

通讯员：谭凤程

编辑：周琛

本文来源：汉新闻

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