南京农业大学淮安研究院ldquo南农

南京农业大学淮安研究院出品的安全、高端“南农苏淮”优质苏淮猪肉。生猪饲养于南京农业大学淮安研究院试验猪场，猪场采用异位发酵床与原位发酵床两种饲养模式，猪场引进了种猪性能测定系统、空气源热泵地暖工程系统、新型节水型自动饮水系统、全自动超声雾化消毒系统、手机APP实时监控系统、全自动刮粪系统及保温型粪尿异位发酵处理系统等设施设备，从国内专业化饲料企业定制无抗、低矿、高纤维生物发酵饲料喂养。

经过为期八个月到十个月的自然生长，生长期全程不使用药剂，不仅为大家提供了优质安全的猪肉，而且提供了有利于孕妇、产妇、儿童、康复期病人健康的放心安全的内脏制品。

“南京农业大学淮安研究院，产令您放心的猪肉的地方”！

苏淮猪是什么？

苏淮猪，是以淮安市淮阴种猪场为基地，以南京农业大学为技术依托单位，会同淮安市农委、江苏省畜牧总站等多家单位历时12年，联合攻关培育而成的国家级畜禽遗传资源新品种。

该品种年通过国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会现场审定，年获国家畜禽遗传资源委员会颁发的新品种证书，居同类研究的国际先进水平，年作为唯一的自主培育猪种，被农业部列入主导品种，同年获得中华农业科技奖二等奖，年获得江苏省科学技术奖二等奖和江苏省农业技术推广奖一等奖，年获得全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖一等奖。

南京农业大学专家团队接受采访照

苏淮猪怎么养？

除了有着优越的基因血统，苏淮猪的好口感还来自于良好的“居住条件”和“伙食”。苏淮猪采用标准猪舍，生态发酵床养殖，猪的排泄物通过微生物分解，可以实现无异味、无污染。环境好了，猪不容易生病。强调的不是所谓自然野生，而是让猪生活在可控的理想环境下，保障肉品安全。

此外猪场引进了种猪性能测定系统、空气源热泵地暖工程系统、新型节水型自动饮水系统、全自动超声雾化消毒系统、手机APP实时监控系统、全自动刮粪系统及保温型粪尿异位发酵处理系统等设施设备，委托国内大型饲料企业定制无抗生物发酵饲料喂养，经过为期八个月到十个月的自然生长，生长期全程不使用药剂。

所以，这种猪肉最大的特点就是安全，尤其是解决了孕妇、产妇、儿童、康复期病人想吃又不敢吃动物内脏的问题。

苏淮猪谁来养？

“内心深处一直很敬重中国农民的朴实，可是下农村的时候发现现在的农民技术依旧缺乏、养猪理念一直得不到更新，看得很着急。”说这话的是南京农业大学动物科技学院黄瑞华教授。如今的他还有一个特殊的身份——南京农业大学淮安研究院院长。30年前，他怀着这样的心结投身养猪业，在猪健康生产学、动物遗传育种研究领域呕心沥血。30年后，他专注于拥有自主知识产权的“苏淮猪”的产业链在淮安这片热土落地生根。出生在农村扎根在农村的黄瑞华，深感技术限制给父老乡亲们带来的麻烦。

在上大学时，黄瑞华毅然坚定了自己的研究方向——猪的健康生产。正因为黄瑞华及其团队接力坚守的研究与服务，淮安实现了从淮猪、新淮猪到苏淮猪的品种的重大突破，他的团队还获得“国家级农业科技创新与集成示范基地”称号和“国家科技特派员创业链”的身份，他也成为当之无愧的淮安畜禽名片的打造者。

苏淮猪肉怎么来？

猪长大了，不代表我们已经完成了任务，我们委托专业屠宰企业进行规范化屠宰、冷链排酸。排酸后，通过冷链物流运到我们位于智慧谷的规范化的分割包装加工间。聘请专业小刀手进行细分割，并采用先进的密封小包装，确保安全，成为老百姓餐桌上的佳肴。

苏淮猪价格怎么样？

苏淮猪肉怎么买？

我们的苏淮猪：品种来源一致，养殖环境可控，饲料严格把关，屠宰企业代宰，物流安全保障

排酸后冷链车运至分割车间,按订单分割后真空包装,顺丰快递夕发朝至。联系-

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