冬季羊肉的N种吃法，涟水人都不去饭店排队

这样寒冷的季节，只想围在一起吃个热腾腾的羊肉火锅，夹一口肉，喝一口热汤，喉咙烈似惊涛，只有一种感觉，人生何处得称意，不如与我，围炉烤火吃火锅。

1、羊肉汆水去浮末。

2、姜，去膻良器。

3、香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品。

4、锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。

5、中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。

6、自备青菜，汤下面条也很香。

但近年来，随着国内不断出现针对羊肉的负面报道，我们也产生了很多疑问，在饭店点的羊肉到底是不是纯羊肉？怎么才能吃到好羊肉？针对这样的问题，小编向你们推荐民梦羊业，绝对能解决你们的后顾之忧。

涟水县民梦羊业专业合作社位于江苏省涟水县小李集红星村16号,养殖场占地50亩，合作社固定资产投入余万元，建有标准化养殖圈舍、仓库、疫病防治中心及相关配套等设施，种羊引进投入余万元，目前，养殖场山羊存栏量0余头，其中黑山羊头，年出栏头以上。

这里的每只羊，身体都是棒棒的，每一只都是活蹦乱跳的优质羊。

不但身体棒棒哒，还很萌萌哒。

民梦羊业采用圈养与放养相结合用本地秸秆（大豆。玉米。花生。红薯。萝卜。小麦。水稻。等秸秆都是山羊可口的食料）喂养。让山羊在自然状态下健康生长。

安东山羊肉特点：蛋白质量多，脂肪含量少，维生素B1B2B6及铁锌硒含量丰富，热量高，胆固醇含量低于其他羊种。特别适合高血脂及老年人食用，可防止血管硬化及心脏病的作用。

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